Nosotros

5+ Años deleitando a nuestros clientes

Nuestro compromiso con la autenticidad y la excelencia

Columba Café es un lugar donde se puede disfrutar de una experiencia gastronómica y social, con un enfoque en la celebración del amor y la conexión humana.

Música en vivo
Noches de Pizza y Vino
Exquisitos platillos

Restaurante Premium

Nuestro restaurante es de calidad premium

Variedad Platillos

Tenemos una gran variedad de platillos y bebidas

Servicio de calidad

Nuestra prioridad es dar el mejor servicio y atenciòn a nuestros clientes

NUESTRO ENFOQUE PROPORCIONANDO EXPERIENCIAS GASTRONÓMICAS MEMORABLES

Misión

En Columba Café , nuestra misión es brindar una experiencia gastronómica única que celebre los sabores auténticos de la cocina mexicana e internacional, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad, en un ambiente cálido, acogedor y culturalmente enriquecedor. Nos comprometemos a ofrecer un servicio excepcional que refleje la hospitalidad y calidez de México.

Visión

Ser un referente culinario en México, reconocido por fusionar tradición e innovación, destacando por nuestro compromiso con la sostenibilidad, la excelencia en el servicio y la creación de momentos memorables para nuestros clientes. Aspiramos a expandir la marca Columba Café a nivel nacional e internacional, siendo embajadores del buen comer mexicano.

Valores

Calidad – Nos esforzamos por ofrecer siempre lo mejor en sabor, presentación y servicio.
Pasión – Cocinamos y servimos con amor y entusiasmo, transmitiendo nuestra dedicación en cada platillo.
Tradición e Innovación – Respetamos nuestras raíces, pero siempre buscamos reinventar la experiencia culinaria.
Sostenibilidad – Promovemos el uso responsable de los recursos y el consumo local.
Hospitalidad – Tratamos a cada cliente como parte de nuestra familia, con respeto y atención.
Compromiso Social – Apoyamos a la comunidad a través de prácticas responsables y colaboraciones locales.